ingredientes
0´5 L de nata
0´5 L de leche
250 gr de azucar
queso untable
cuajada
galletas
Mermelada
mezclar todos los ingredientes en una cacerola, excepto un poco de leche y la cuajada, y que hierva.
Cuando hierva, retirar del fuego, añadir la cuajada bien disuelta en el poco de leche, mezclar y poner que hierva de nuevo
Retirar, dejar reposar unos minutos, servir sobre la galleta y esperar que enfrie.
Antes de servir añadir por encima la mermelada